山姆牛肉派空气炸锅（山姆牛肉派空气炸锅的简便做法）

山姆牛肉派空气炸锅的简便做法

介绍

空气炸锅是目前很流行的一种厨房电器，它以较为健康的方式完成烹饪，同时又非常方便和快捷。各种食品的烘烤、炸鸡、烤薯条等的制作都可以轻松完成。在此，我们推荐一款山姆牛肉派，结合空气炸锅，味道十分美味，做法简单，适合家庭制作。

材料

1. 山姆牛肉派饼皮四张 2. 牛小排450克 3. 盐少许 4. 黑胡椒适量 5. 生姜30克 6. 蒜头5瓣 7. 豆腐皮两张 8. 香菜适量

操作步骤

步骤一：准备工作 把牛小排从中间劈开，铺上保鲜膜，用擀面杖捶打，让它变得无论端头都可以入口。姜和蒜头洗净，剁成细末备用。 步骤二：去骚味 将肉块放在水中煮沸，捞出后用水冲洗干净，然后擦干水分。 步骤三：腌制 将牛小排放在盆中，撒入少量盐和黑胡椒，加姜蒜末，搅拌均匀，然后腌制20分钟。 步骤四：制作夹层 将豆腐皮泡软，切成四条长条，跟派饼的尺寸相同即可。 步骤五：烹饪 派饼铺在做法盘中，将腌好的小排放在派饼上，将豆腐皮平铺在肉上面，再将另一张派饼盖在夹层上。在空气炸锅中调至220度，放入制作好的山姆牛肉派，烤10-15分钟直到表面呈现金黄色为止。 步骤六：装盘 将烤好的山姆牛肉派切成均匀大小，放入盆中，加上香菜，即可食用。

总结

山姆牛肉派虽然看起来很简单，但制作时需要注意的事项还是非常多的，需要一定的经验和技巧。而使用空气炸锅，方便快捷，可以减少做菜的难度和复杂性。希望这篇文章可以让大家喜欢上这款美味的山姆牛肉派，同时也把空气炸锅的方便和好处，可以推广给更多的人们。